Silvestermenü 2019

Unser Diesjähriges Silvestermenü besteht aus 5 Gängen

 

Wir eröffnen unseren Abend mit typisch italienischen Negroni als Aperitif

 

Gefolgt von Antipasti di San Silvestro aus einer Tagliatina vom Rind auf einem Bett aus Rucola und Grana Padano DOP und Granatapfel

 

Als ersten Gang servieren wir mit Lachs gefüllte Tortiglioni mit Salsa Aurora aus Tomate und Sahne

 

Der zweite Gang beinhaltet Medaillon vom Seeteufel mit an Lime und Minze

 

Darauf folgt ein zartes Angus Filet mit Rossini mit Leberpastete und Brot

 

Abschließen tut unser Menü mit einem eiskalten Tartufo al cioccolato in heißem Kaffee getränkt

 

 

Unser Menü können Sie mit einem unserer vielen Weine und Wasser kompletieren. Auch Cocktails und Digestif stehen reichlich zur Auswahl. 

 

Das gesamte Menü kostet € 69,- pro Person - bestellen Sie jetzt telefonisch oder per E-Mail!